EBuzz – Indonesia dengan pertumbuhan pasar kopi yang pesat, menjadi salah satu pemain utama di industri global. Menurut laporan Redseer Analysis, pasar kopi Indonesia diproyeksikan tumbuh dengan compound annual growth rate (CAGR) sebesar 11% hingga 2030.
Menanggapi tren ini, Fore Coee fokus menyediakan produk kopi berkualitas tinggi, mulai dari Fore Classic Coee dan Fore Signature Coee hingga berbagai inovasi musiman serta kolaborasi yang disesuaikan dengan kebutuhan konsumen.
CEO Fore Coee, Vico Lomar, menegaskan sejak pendiriannya pada 2018, Fore Coee telah berkembang pesat dengan membuka 217 gerai yang tersebar di 43 kota di Indonesia dan Singapura per September 2024.
Hal ini terlihat pada tahun 2024 yang menjadi tonggak penting dengan ekspansi terbesar sejak pandemi Covid-19, dimana perusahaan mencatat pertumbuhan year-on-year tertinggi dengan membuka 61 gerai baru, termasuk flagship store yang dirancang sebagai social hub memberikan kesempatan bagi konsumen untuk menikmati pengalaman yang lebih berarti saat bersosialisasi.
“Strategi kami mengintegrasikan inovasi, keterlibatan komunitas, dan keunggulan operasional untuk memastikan pertumbuhan yang berkelanjutan, tidak hanya dalam volume tetapi juga kualitas pengalaman konsumen,” tegas Vico. (12/12).
Menurut Vico, sebagai pionir pergeseran tren konsumsi kopi yang dikenal sebagai third wave coee movement, Fore Coee hadir untuk menjawab perubahan preferensi masyarakat urban Indonesia yang semakin menyukai kopi roasted out-of-home.
“Inisiatif ini merupakan hasil ideasi Willson Cuaca, Managing Partner & Co-Founder East Ventures, bersama Otten Coee, salah satu perusahaan portofolio East Ventures, dengan visi menghadirkan pengalaman ngopi yang personal, premium, dan terjangkau,” pungkasnya.
Tak hanya itu, Fore Coee juga mengedepankan praktik keberlanjutan dalam operasional bisnisnya, mulai dari penggunaan kemasan yang ramah lingkungan hingga pemberdayaan petani.
“Salah satu inisiatif terbaru adalah “Pak Tani Ngopi di Jakarta” untuk mendukung petani kopi Jawa Barat, salah satu pemasok biji kopi Fore Coffee, dengan pelatihan dan pengembangan pemasaran, mencerminkan komitmennya terhadap pemberdayaan komunitas lokal dan keberlanjutan di masing-masing daerah,” tambahnya.
Fore Coee, didukung oleh tim riset dan pengembangan yang solid serta barista berpengalaman, secara konsisten menghadirkan menu berkualitas yang sesuai dengan selera konsumen. Untuk memastikan standar pelayanan dan kualitas produk yang konsisten, Fore Coee mengelola program Fore Training Facility, yang mencakup pelatihan intensif selama dua minggu dan on-the-job training selama tiga bulan bagi para barista.
