Jakarta – Hari Pangan Sedunia atau World Food Day merupakan peringatan tahunan yang jatuh pada tanggal 16 Oktober 2023 ini mengusung tema ‘Water is Life, Water is Food. Leave No One Behind’ yang artinya Air adalah Kehidupan, Air adalah Makanan. Jangan Tinggalkan Siapa Pun’.
Dalam unggahan terbaru di media sosialnya, Presiden Joko Widodo menyampaikan bahwa tahun ini merupakan tahun yang berat bagi dunia, tak terkecuali Indonesia. El Nino, kenaikan suhu bumi, kemarau panjang yang menyebabkan gagal tanam dan gagal panen, hingga faktor geopolitik dunia telah mempengaruhi pasokan pangan.
“Semua tantangan itu telah kita antisipasi dengan menyiapkan cadangan beras yang cukup. Dan jauh – jauh hari sebelumnya, infrastruktur yang diperlukan untuk menjaga ketahanan pangan telah kita bangun, dari waduk, ribuan embung, hingga jaringan irigasi”, ujarnya di Instagram resmi Presiden Joko Widodo. (16/10).
Jokowi pun optimis, Indonesia akan mampu dalam menghadapi segenap tantangan tersebut. Sementara itu, di postingan terbarunya tersebut telah disukai sebanyak 122 ribu dan yang berkomentar di Instagram Presiden Jokowi sebanyak 2 ribu followers.
“Dengan kesiapan dini dan perencanaan yang cermat itulah, Indonesia akan mampu menghadapi segenap tantangan, baik yang sifatnya global maupun yang terjadi di kawasan, juga yang berlangsung lama sampai yang musiman”. tutupnya.
Hari Pangan Sedunia 2023 berfokus pada air beserta penggunaannya. Air memiliki peran penting dalam membentuk lebih dari 50% tubuh makhluk hidup, menutupi sekitar 71% permukaan Bumi, hingga menjadi kekuatan bagi manusia, perekonomian dan alam serta fondasi pangan.
Namun, pertumbuhan penduduk yang pesat, urbanisasi, pembangunan ekonomi, dan perubahan iklim menjadikan sumber daya air di bumi semakin terbatas. Ketersediaan serta kualitas air menurun dengan cepat akibat buruknya penggunaan dan pengelolaan selama beberapa dekade, ekstraksi air tanah yang berlebihan, polusi dan perubahan iklim.
Oleh karena itu, Hari Pangan Sedunia 2023 mengajak seluruh masyarakat untuk lebih bijak dalam menggunakan air. Kita perlu memproduksi lebih banyak pangan dan komoditas pertanian penting lainnya dengan lebih sedikit air, sambil memastikan air didistribusikan secara merata, sistem pangan tetap terjaga, dan tidak ada seorang pun yang tertinggal.
Pemerintah perlu merancang kebijakan berbasis ilmu pengetahuan dan bukti yang memanfaatkan data, inovasi, dan koordinasi lintas sektoral untuk merencanakan dan mengelola air dengan lebih baik. Mereka perlu mendukung kebijakan-kebijakan dengan meningkatkan investasi, teknologi dan pengembangan kapasitas, sambil memberikan insentif kepada petani dan sektor swasta untuk terlibat dalam solusi terpadu demi penggunaan air yang lebih efisien.
